अगर आप अपनी सेहत के लिए हमेशा हेल्दी बनाए रखना चाहते हैं और बीमारियों से दूर रहना चाहते हैं तो आपको हेल्दी नाश्ता करना चाहिए, क्योंकि सुबह का नाश्ता आपको दिन भर ऊर्जा देता रहता है. हेल्दी नाश्ता करने से आप सिरदर्द और थकावट जैसी समस्याओं से दूर रहते हैं. इस खबर में हम आपके लिए दो ऐसी चीजों के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जिन्हें ब्रेकफास्ट में शामिल करने से आपको जबरदस्त लाभ मिलेंगे. टाइटीशियन और पोषण विशेषज्ञ हमेशा यही सलाह देते हैं कि हर किसी को नाश्ते में अंडा और ओट्स जरूर खाना चाहिए.
अंडे का सेवन फायदेमंद (benefits of eating eggs in breakfast)
डाइट एक्सपर्ट डॉक्टर रंजना सिंह कहती हैं कि अगर आप नाश्ते में रोज दो अंडे खाते हैं तो यह आपको कई बीमारियों से बचाते हैं. अंडे में बहुत अच्छी मात्रा में प्रोटीन और पोषक तत्व पाए जाते है जैसे विटामिन डी. रोज एक अंडा खाने से आप पूरे दिन की विटामिन डी की खुराक पूरी कर सकते है
अंडा आंखों के लिए फायदेमंद होता है. .
- अंडे में एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद रहता है, जो रेटीना को मजबूती देता है.
- अंडे में कोलीन पाया जाता है, जिससे मेमोरी तेज होती है और दिमाग एक्टिव रहता है.
- उबले हुए अंडे खाने से जोड़ों में दर्द नहीं होता.
- उबले अंडे का पाला पार्ट खाने से आयरन की कमी पूरी होती है.
ओट्स के सेवन से फायदे (Benefits of consuming oats in breakfast)
डॉक्टर रंजना सिंह की मानें तो नाश्ते में अगर आप ओट्स का सेवन करते हैं तो कई बीमारियों से दूर रह सकते हैं. यह सेहत के लिए बेहद लाभकारी है. ओट्स को जौ से तैयार किया जाता है, यह बाजार में कई तरह के फ्लेवर में भी आपको मिल जाता है. इसे रोजाना आप अगर 30 से 40 ग्राम की मात्रा में ले सकते हैं. इसमें पाया जाने वाला विशेष प्रकार का फाइबर ‘बीटा ग्लूकैन’ शरीर को खूब फायदा पहुंचाता है.
ओट्स के लाभ
- हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से ग्रस्त लोगों के लिए ओट्स का सेवन बहुत फायदेमंद है.
- ओट्स में पाया जाने वाला फाइबर उच्च रक्तचाप की समस्या कम करता है.
- नाश्ते में ओट्स खाने सेपेट साफ रहता है, जिससे किसी भी रोग के होने की संभावना नहीं रहती.
- ओट्स खाने से कब्ज के रोगियों को फायदा मिलता है.
- इसके नियमित सेवन से पाचन शक्ति बढ़ती है.
- यह आपके नर्वस सिस्टम को दुरुस्त रखता है.
- ओट्स में फाइबर और मैग्नीशियम पाया जाता है जो दिमाग में सेरोटोनिन की मात्रा को बढ़ाता है.